がん細胞をｱﾎﾟﾄｰｼｽさせる働きがあることで注目を集めているﾌｺｲﾀﾞﾝですが､このﾌｺｲﾀﾞﾝは海藻から分泌されるﾇﾙﾇﾙ成分の中に含まれています｡
海藻といってもたくさんの種類が存在します｡ほとんどの海藻にﾌｺｲﾀﾞﾝは含まれていますが､その中でもﾌｺｲﾀﾞﾝの含有量が多い海藻としてもずく､めかぶ､こんぶがあげられます｡
もずくの中でもｵｷﾅﾜﾓｽﾞｸはﾌｺｲﾀﾞﾝの含有量が多く､食品やｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄとしてたくさんの種類が発売されています｡
めかぶは､わかめの根元にある肉厚のひだ部分のことです｡こんぶの中では､がごめこんぶや根こんぶに多くのﾌｺｲﾀﾞﾝが含まれています｡
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